Los platos más populares de China en los EE.UU. (3)

Pueblo en Línea  2015:09:18.13:56

Rou jia mo. (Foto: Cortesía)

(Hamburguesa china)

Rou jia mo, que se traduce como "carne dentro de un pan", tiene una receta similar a las hamburguesas occidentales, pues consiste en carne picada dentro de un pan de harina.

El pan duro, horneado o frito en una sartén y con un delicioso relleno de carne guisada ?no sólo es popular en China, sino también en el extranjero.

Xie Yunfeng, proveedor chino que vende Mo rou jia frente a la Universidad de Columbia en Nueva York, se convirtió en una sensación en línea desde el 2013. Xie afirmó que puede vender más de 100 rou jia mo en un día.