1. Moutai
Moutai es un licor producido en el pueblo Moutai cerca de la ciudad de Renhuai, en Guizhou. Se cree que el pueblo Moutai posee un clima y vegetación que contribuye al sabor de la bebida. Es uno de los licores más servidos en los banquetes oficiales de China, entre los que destacan el banquete al presidente estadounidense Richard Nixon durante a visita oficial a China en 1972.
Contiene entre un 35% y un 53% de alcohol.
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