Gracias a una campa?a contra la pobreza, Pu Ertai, de 105 a?os, realizó su sue?o de poder viajar para conocer el mundo que existe fuera de su aldea, Dulongjiang, provincia de Yunnan. [Foto: proporcionada a chinadaily.com.cn]
Pu Ertai es la mujer wenmian (con tatuaje facial) más anciana de China. Era una tradición de las mujeres Dulong. De acuerdo a las estadísticas del gobierno local, ahora solamente quedan 19 mujeres wenmianas en Dulongjiang.
Los aldeanos locales dijeron que la tradición tiene muchas explicaciones diferentes, incluyendo para la belleza, un signo del grupo étnico o como una forma de evitar el saqueo en los viejos tiempos.
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(Xinhua/Ju Peng)
En China, además de ofrecer clases prácticas y degustaciones en diversas “catedrales” de la alta cocina asiática e internacional, el chef colombiano Rey Guerrero compartió experiencias y cocinó el Arroz Putiao para un grupo de estudiantes de espa?ol de la Universidad de Estudios Internacionales de Beijing, 26 de octubre del 2019. (Foto: YAC)