Sabores de ida y vuelta en la histórica Ruta de la Seda (4)

Pueblo en Línea  2017:05:11.15:11

Ajo. [Foto: Xinhua]

4. Ajo

El ajo es nativo de la región del sur de Europa y Asia central. Durante la dinastía Han Occidental (206 aC-24 dC), Zhang introdujo en China la especie del género Allium. En la antigüedad, las tribus extranjeras se llamaban en chino "tropas Hu", por lo que el ajo originalmente fue bautizado como "ajo Hu".